May-08-2023, 0 Comments
La eficiencia en la producción de panadería es esencial para garantizar que se cumplan las demandas de los clientes de manera oportuna, así como reducir los costos de producción. A…
Abr-20-2023, 0 Comments
Una de las claves para tener éxito como panadero profesional es asegurarse de que los usuarios reciban un excelente servicio. Si los clientes están contentos con su experiencia, volverán a…
Mar-28-2023, 8 Comments
El desperdicio de alimentos es un problema importante en la industria alimentaria, incluyendo la panadería. A continuación te dejamos algunas estrategias efectivas para reducir el desperdicio de tus materias primas: 1.…
Mar-21-2023, 1 Comments
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Feb-16-2023, 0 Comments
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Abr-13-2022, 0 Comments
Sabemos que la industria de la panificación por los procesos utilizados en la producción, está ligada con el consumo considerable de electricidad y gas. Los energéticos tienen un fuerte impacto…