Dic-03-2024, 1 Comments
¡Las fiestas decembrinas están cada vez más cerca! En Rincón Panadero queremos compartir contigo algunas de las piezas de panadería con las que tradicionalmente se cierra el año en distintas partes…
Oct-14-2024, 4 Comments
El pan es un alimento básico en la dieta humana y ha estado presente a lo largo de nuestra evolución. La mayoría de los historiadores coinciden en señalar que este alimento…
Jul-18-2024, 1 Comments
Las donas, esos deliciosos anillos de masa frita y glaseada, son una delicia que nos ayuda a calmar ese antojo dulce que ocurre de vez en cuando. Su forma redonda,…
Jul-05-2024, 0 Comments
En el corazón de las tradiciones culinarias de México y Latinoamérica, los maestros panaderos juegan un papel fundamental. No solo preparan deliciosas y esponjosas piezas de pan, sino que son…
Jun-19-2024, 3 Comments
Hablaremos del pan de caja, esa pieza clásica que es indispensable en la cocina de muchos ya. Es un elemento básico en la panadería moderna, tiene una rica historia que…
May-08-2024, 4 Comments
En las calles de México y en los rincones más recónditos de Latinoamérica, el aroma embriagador del pan recién horneado es más que un simple placer culinario; es un recordatorio…