Jul-23-2025, 0 Comments
La harina es el cimiento de todo pan. Elegir la adecuada no solo afecta la textura o el sabor, sino que define si un producto será exitoso desde su estructura…
Jun-05-2025, 0 Comments
El Origen de la Dona: Un Pan con Agujero La historia de la dona (o donut, como se le conoce en inglés) se remonta al siglo XVI en Europa. Los holandeses…
Mar-24-2025, 2 Comments
La primavera ha llegado y con ella una explosión de colores, aromas y sabores que nos inspiran a crear deliciosas obras de arte en la panadería. Es una temporada perfecta…
Ene-21-2025, 0 Comments
¡Hola, amantes del buen pan! Bienvenidos a nuestro Rincón Panadero donde el aroma del pan recién horneado se siente incluso a través de la pantalla. Hoy, les traemos una entrada…
Dic-03-2024, 2 Comments
¡Las fiestas decembrinas están cada vez más cerca! En Rincón Panadero queremos compartir contigo algunas de las piezas de panadería con las que tradicionalmente se cierra el año en distintas partes…
Oct-14-2024, 6 Comments
El pan es un alimento básico en la dieta humana y ha estado presente a lo largo de nuestra evolución. La mayoría de los historiadores coinciden en señalar que este alimento…