May-17-2023, 2 Comments
La higiene es esencial en cualquier panadería para asegurar la calidad de los productos y mantener un ambiente de trabajo saludable. A continuación te presentamos algunas prácticas para mantener la…
Dic-06-2022, 4 Comments
Parece que poco a poco la crisis sanitaria en la que nos encontrábamos está llegando a su fin, y con ello, existen muchos negocios que han bajado sus estándares de…
Ago-22-2022, 2 Comments
El éxito de tu panadería se debe a una serie de factores, uno muy importante es la seguridad con la que cuentas, ya que esto garantiza optimizar costos a largo…
Feb-18-2021, 0 Comments
Existen factores del proceso de elaboración del pan, como lo es el horneado, que lo hacen un alimento seguro para su consumo, sobre todo en este momento de incertidumbre y…
Oct-05-2020, 2 Comments
La pandemia del coronavirus Covid-19 nos tomó por sorpresa a los mexicanos, enviándonos a casa y convocándonos a salir lo menos posible a la calle. A pesar de ser un…