
En la panadería, la calidad del producto es esencial, pero lo que realmente diferencia a un negocio exitoso es la experiencia del cliente. Crear una experiencia memorable no sólo hará…
La red social para el Panadero Profesional
En la panadería, la calidad del producto es esencial, pero lo que realmente diferencia a un negocio exitoso es la experiencia del cliente. Crear una experiencia memorable no sólo hará…
En el mundo de la panadería, las festividades son una gran oportunidad para conectar con los clientes y aumentar las ventas. En México y Latinoamérica, estos momentos son especialmente importantes.…
Para los panaderos mexicanos y latinoamericanos, entender la importancia de la sustentabilidad en la industria es esencial. Lesaffre, líder global en soluciones de fermentación, ha implementado iniciativas que armonizan el…
El mundo de la panadería en México y Latinoamérica está experimentando una transformación emocionante en este 2024. Con un enfoque renovado en la salud, la sostenibilidad y la diversidad de…
La panadería es mucho más que mezclar harina, agua y levadura. Detrás de cada pan perfectamente horneado hay una combinación de arte, ciencia y pasión. Los maestros panaderos, aquellos que…
En la primera parte de nuestro artículo te contamos sobre algunos de los desafíos más grandes de la industria panificadora, te queremos compartir otros más que también son muy importantes…